Restaurant Pfälzer Stube
Zwei Küchen, ein Herd
Die Pfälzer Stube: pfälzisch und italienisch, für alle, die zum Essen kommen.
Aus dem alten Kochbuch
Bei uns steht die Roulade neben der Pasta.
Zwei Küchen, ein Herd, alte Rezepte und neue Ideen. Ob Menü oder à la carte, pfälzisch und italienisch, vegetarisch und vegan auf Wunsch. Das Restaurant steht auch offen, wenn Sie nicht bei uns wohnen: à la carte, als Menü oder für eine Feier im kleinen Kreis.
Herkunft
Gutes Essen hat hier eine lange Geschichte. Die Küche pflegt ihre Gourmet-Tradition bis heute. Am Herd steht Küchenchef Bastian Trenner, Fabio Daneluzzi ist Ihr Gastgeber, Paula Koran leitet das Restaurant und wählt als Sommelière den Wein.
4,7 von 5 bei 382 Google-Bewertungen für die Pfälzer Stube, Stand Oktober 2026.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 17.30 bis 20.30 Uhr, Samstag 17 bis 20.30 Uhr, Sonntag 12 bis 14 Uhr und 17 bis 20 Uhr. Für Hausgäste jeden Abend.
Auf dem Teller
Was die Saison hergibt, pfälzisch und italienisch angerichtet.
Wine & Dine
Manchmal sitzt der Winzer mit am Tisch.
Wine & Dine gibt es je nach Jahreszeit: vier Gänge, vier Weine aus der Pfalz, und der Winzer erzählt dazu. Vegetarisch und vegan auf Wunsch. Die Termine stehen im kulinarischen Kalender.
Die Stuben und die Terrasse
Holz, ein Klavier und im Sommer die Pergola.
Die Pilsstube ist holzvertäfelt, mit karierten Bänken und der Bar. Im Sommer decken wir draußen unter der Pergola ein.
Auszeichnungen
Was die Restaurantführer sagen
Gault&Millau
Zwei Hauben
Der Feinschmecker 2026
2,5 F
Gusto 2025
6 von 10 Pfannen
Falstaff
89 Punkte
Schlemmer-Atlas
3 Kochlöffel
Varta-Führer
2 Diamanten
4,7 von 5 bei 382 Bewertungen
Küche und Service
Ein Team, das bleibt.
Wer hier serviert, kennt die Karte und die Stammgäste, und wer kocht, steht abends auch mal am Tisch. Offene Stellen finden Sie unter Karriere.
Für Hausgäste
Verwöhnpension
Frühstücksbrunch, Mittagslunch und abends vier Gänge, alles im Preis. Oder die Halbpension.
Reservierung
Ein Tisch bei uns. Für Hausgäste und für alle anderen.
Online in wenigen Klicks und zu jeder Tageszeit, in Kürze über unser neues Reservierungstool. Für Feiern und Gruppen schreiben Sie uns, wir planen mit Ihnen.